Een prachtig buffet, samengesteld uit de veelzijdige Franse keuken.
Koude gerechten:
- Een mooie Franse kaasplank
- Diverse paté en croute
- Salade Niçoise, Frisse salade met Verse tonijn, haricot verts, aardappel en gekookt ei.
- Frisse rauwkostsalade met witte kool, appel, ananas en bleekselderij.
- Verschillende Desembroden.
- Huisgemaakte kruidenboter en tapenade.
Warme gerechten:
- Bœuf Bourguignon, authentiek Frans stoofgerecht van rundvlees.
- Tongschar rolletjes met kreeftensaus en garnaaltjes.
- Coq au Vin, malse stukjes kippendij zacht gegaard in rode wijnsaus.
- Gamba’s gegrild met knoflookmarinade.
- Mooie gevulde aardappelgratin van aardappel gegratineerd met Franse Gruyèrekaas.
- Ratatouille van verschillende mediterrane groente.
Dessert:
- Schaal met verschillende soorten desserts
Extra:
- 1 disposable bord en bestek set per persoon
Prijs per persoon € 28,50 inclusief btw.
Minimale afname 10 personen
Optioneel:
- Porseleinen Bord en bestek set € 2,50 p.p.